ORANGE NICOでは

東北のブランド米を使用し卵、乳製品、小麦粉、白砂糖、着色料、動物性食材

を使用せずに調理しています。
お米は宮城県産ササニシキ、自分たちで育てたお米を使用しています。

野菜は自分たちで栽培したものを、

​フルーツなども可能な限り農家さんから直接購入させていただき、

全ての生産者様との対面での取引、繋がりを大切にしております。